這邊放了一些自說自話以及自己設計的東西，希望自己每年能愈來愈進步~
楔子 Ver.2
2018-05-01
找回了記憶，卻未料這真相卻是如此沉重。 我張開了雙眼，入眼的依舊是芙蓉帳頂上的那朵芙渠，這屋裡溫暖如春，我身上的錦被蓋得我的手心發熱，可我心底的悲涼有誰知曉…… 原來，這偌大的王府於我……我就像隻被囚於籠中的金絲雀……不得自由。 還記得，我在「這 ……
繼續閱讀香蕉的保存方法
2013-12-30
話說香蕉買回來正確的保存方式是吊掛起來，保持香蕉好像在樹上的狀態，不過上次看到「香蕉上吊了」令人莞爾一笑的照片~哈~看來雖然可以讓香蕉緩熟，不過全部一起熟還是會來不及吃吧~! 來分享一下我們家中保存香蕉的方式~ 冷藏法 Step1. 買回來的看是要直接處理或是放到喜歡的熟度再處理 Step2. 將 ……
繼續閱讀讓豬肉軟嫩的方法
2013-12-30
到餐聽吃到鐵板牛柳或鐵板豬柳這類的餐點時，總覺得為何餐廳可以把這肉弄得如此軟嫩，是因為加了「嫩精」的關係嗎!? 其實不用嫩精也可以讓豬肉很軟嫩。之前在電視上有看到詹姆士教怎麼讓豬肉軟嫩的方法，主要是以溫度不高的油將肉泡熟的方法，但這樣對不知道該如何處理廢油的我來說很頭痛~ 只好做點實驗、想點辦法~ ……
繼續閱讀讓雞胸肉軟嫩的方法
2013-12-30
雞胸肉煮時很容易柴、澀，要怎麼弄才能軟嫩呢!? 上網找一找可以發現方法大多離不開「打水」，不過大廚教的打水有點麻煩，水要加個 2~3 次，對於為了因應小孩需要每一分鐘都要搶時間的家庭主婦來說太花時間了~要怎麼樣才能達到「快、狠、準」的程度呢!? 實驗廚房實驗結果如下~ Step1. 將雞胸肉一片退 ……
繼續閱讀蘿蔔糕/芋頭糕的保存方法
2013-12-18
有時在賣場特賣的蘿蔔糕大條又便宜，但是一次吃不完~ 又或是小兩口買一組一般尺寸的蘿蔔糕一次也吃不完~ 通常大家都會照著包裝上寫的「請冷藏」將沒用完的蘿蔔糕放回冰箱冷藏室中，可是隔天卻提不起勁來煎嗎? (也許是因為才剛吃過，有些膩，又或是因為煎的過程要花很久時間，沒使用鐵鍋或不沾鍋又容易黏鍋…) ……
繼續閱讀如何保存蒜頭
2013-12-05
到大賣場買蒜頭時因為單價問題，價格的部份會是一整顆沒剝>剝成一小顆但沒去皮>放在冷藏區真空包裝的已去皮蒜頭，所以都會買一大包比方 600g一大顆未剝成小塊也未去皮的那種包裝。 但是回到家之後保存的方式就麻煩來了…沒處理的話，很快就乾癟、發芽、壞掉，有的還發黴呢…這邊分享兩個不錯 ……
繼續閱讀如何讓煮熟的茄子不會黑黑的
2013-11-23
常常煮熟的茄子都變得好黑，總不能永遠都吃醬燒口味吧~又不想油炸的狀況下該怎麼做比較好呢!? 在網路上查過不少方法，有的是說水煮的時候要把所有的茄子壓在水下，不要接觸水上方的空氣，有的是說鍋中的油放多一點，然後油溫高一些，茄子下鍋時讓茄子的皮朝下，這樣有點像是半煎炸.. 後來查到 只要在煮之前將切好 ……
繼續閱讀如何輕鬆取出真空包裝的糕餅
2013-11-23
對於真空包裝的一些糕餅，如蘿蔔糕、芋頭糕、年糕等，每次在打開包裝時多少都會耗損那麼一點，或者是不好拆開… 有一天突然這麼一轉念，疑? 變得很容易取出來了~ 在這邊分享這簡單的方法 Step1: 將包裝洗淨置於砧板上 Step2: 在喜歡的位置上連包裝一起切下，直到包裝袋整個切開 Step3: ……
繼續閱讀程式設計 指標、陣列重點整理
2006-05-01
1.為什麼要用指標在副程式中做切換，其缺點為何？ 指標可以用來是儲存變數的記憶體位址，當我們使用模組化的程式時，因為副程式回傳值一次只能回傳一個值，但如果此時剛好需要回傳二個值以上時，可以先傳入指標，這樣副程式就可以將需要回傳的值經由指標得知對應變數的位址，而可直接將運算過的值覆寫到該變數的內容中 ……
繼續閱讀資料庫基礎整理 I
2006-04-10
整理 I 有一般名詞及縮寫等等如下… 1.哪些屬性是超鍵(SK, superkey)：同一個關聯表中，屬性集中之資料無重覆者(即是唯一性) 即 t1 2.哪些屬性是鍵值(key)：超鍵中又符合最小性者 3.哪些屬性是候選鍵(candidate key)：即是鍵值 4.哪些 ……
繼續閱讀如何渡過令人煩悶的下雨天
2006-03-22
好的老師讓你上天堂，不好的老師帶你住套房~ 我是誰，我就是芸兒老師，老師又來了， 今天老師要跟大家分析什麼呢? 對!就是如何渡過令人煩悶的下雨天! 剛剛答錯的人通通抓去阿魯巴一百遍再回來收看老師的講座 老師的標題是說的假的嗎? 就已經跟你說是「如何渡過令人煩悶的下雨天了」 你要硬掰說是「整人 ……
繼續閱讀魔劍 第 5 話 采兒的睡相與壞掉的鬧鐘
2005-09-19
夜深了，響沙禮看著采兒熟睡的臉，旁邊伴隨的是震耳欲聾的狼兒們的打呼聲 采兒倒沒有因為這巨大的聲響而被吵醒，她的睡相很甜、睡姿很正，不太會翻身 響沙禮看著她，不禁想起白天在森林裡走走停停的經過，采兒的真、采兒的可愛、采兒的用力過度，這一切的一切，響沙禮都看在眼裡，而現在熟睡中的采兒，與當初打他的那 ……
繼續閱讀魔劍 第 4 話 小誤會
2005-09-17
采兒和響沙禮先行前往擂國，一路上采兒一直催促響沙禮快點前往擂國，但是又一直去追小動物而使速度稍慢下來，每次都要響沙禮在一旁等她，一直到采兒發現自己玩過頭，趕緊跑回響沙禮身邊，她們才又繼續前進 「妳真的是采兒嗎？和昨天看到的妳有點兒不同!?」 「是呀！因為昨天那個是Q版的我啦！我覺得那個外型比較自 ……
繼續閱讀魔劍 第 3 話 第一批同伴加入之我也要去
2005-09-15
從離開清水瀑布開始，狼嚎騎士團一直閃閃躲躲的跟在響沙禮及采兒的後面， 到了嘻哆山下，他們還是沒有要離開的樣子 采兒吹了聲口笛，1號率領著眾兄弟們出現在采兒的跟前，他們半跪著等待采兒發號施令 「從現在開始，你們就保護尬小姐，不許再跟過來了！」采兒倔著嘴說 「采小姐，不管啦~我們也要去!!」狼兒 ……
繼續閱讀魔劍 第 2 話 九樣神器
2005-09-13
響沙禮聽到一個似柔非柔，彷彿在耳邊呢喃的女聲，卻又找不到聲音的源頭 突然間，天空降下一道曙光照著清水瀑布，在曙光的照耀下 有一個人形，從瀑布的水中慢慢凝聚、成型 一個女人的形體就這樣出現，她柔軟有彈性的長髮直到腳踝 就像是瀑布一樣自然而又閃耀著銀色的光芒 頭上的小金冠很適當的放在一個髮髻的 ……
繼續閱讀