Tag Archives: 菜餚

大約在這兩三年才聽說台灣有個「出嫁的女兒在『閏月』得帶豬腳麵線回娘家為父母添壽（台語稱「抽壽」）」的習俗，今年也不免俗的想說為媽媽盡點心，想到娘家媽媽似乎挺喜歡吃豬腳的，因為我嫁到外地，生活忙錄較不方便見面，如果網購怕訂購的豬腳不夠軟，媽媽牙口又不太好，決定自己滷看看，實作起來並不困難唷~![……]

繼續閱讀…

自己超喜愛糖醋類的東西，不過又不可能天天吃外面賣的糖醋里雞，只好自己發起實驗精神，努力朝著不用油炸但還可以吃的境界前進~

實驗廚房筆記如下~ (料理時間約需 20mins)

1. 雞胸肉 300g
2. 黃甜椒 1顆
3. 紅甜椒 1顆
4. 青椒 1顆 (怕青椒味道可以改成蘆筍適量)
5. 洋[……]

   繼續閱讀…

外面餐廳的義大利肉醬麵都好好吃唷~真想在家裡也自己煮看看~那天在趕時間之下，沒想到卻做出近似外面餐廳的味道~

實驗廚房筆記如下~ (料理時間約需 10~20mins)

1. 牛蕃茄 600g
2. 豬絞肉 200g
3. 起司粉或 Mozzarella Cheese (Pizza Cheese[……]

   繼續閱讀…