親子丼 Post published:2016-03-15 Post category:菜餚 Post comments:0 Comments 這道料理我們家常見的料理，被鴨寶學著「我們這一家」定義為「媽... Continue Reading親子丼
一場思辨之旅 – 啟航 Post published:2015-06-15 Post category:我的教養路程/新手爸媽 Post comments:0 Comments 可能是因為自己是是半路出家的程式設計師，再外加一些雜七雜八的... Continue Reading一場思辨之旅 – 啟航
香蕉的保存方法 Post published:2013-12-30 Post category:小撇步/輕鬆過生活 Post comments:0 Comments 話說香蕉買回來正確的保存方式是吊掛起來，保持香蕉好像在樹上的... Continue Reading香蕉的保存方法
讓豬肉軟嫩的方法 Post published:2013-12-30 Post category:小撇步/輕鬆過生活 Post comments:0 Comments 到餐聽吃到鐵板牛柳或鐵板豬柳這類的餐點時，總覺得為何餐廳可以... Continue Reading讓豬肉軟嫩的方法
讓雞胸肉軟嫩的方法 Post published:2013-12-30 Post category:小撇步/輕鬆過生活 Post comments:0 Comments 雞胸肉煮時很容易柴、澀，要怎麼弄才能軟嫩呢!? 上網找一找可... Continue Reading讓雞胸肉軟嫩的方法
蘿蔔糕/芋頭糕的保存方法 Post published:2013-12-18 Post category:小撇步/輕鬆過生活 Post comments:0 Comments 有時在賣場特賣的蘿蔔糕大條又便宜，但是一次吃不完~ 又或是小... Continue Reading蘿蔔糕/芋頭糕的保存方法
如何保存蒜頭 Post published:2013-12-05 Post category:小撇步/輕鬆過生活 Post comments:0 Comments 到大賣場買蒜頭時因為單價問題，價格的部份會是一整顆沒剝>... Continue Reading如何保存蒜頭
如何讓煮熟的茄子不會黑黑的 Post published:2013-11-23 Post category:小撇步/輕鬆過生活 Post comments:0 Comments 常常煮熟的茄子都變得好黑，總不能永遠都吃醬燒口味吧~又不想油... Continue Reading如何讓煮熟的茄子不會黑黑的
如何輕鬆取出真空包裝的糕餅 Post published:2013-11-23 Post category:小撇步/輕鬆過生活 Post comments:0 Comments 對於真空包裝的一些糕餅，如蘿蔔糕、芋頭糕、年糕等，每次在打開... Continue Reading如何輕鬆取出真空包裝的糕餅
瓦斯爐開關著火事件~ Post published:2010-09-02 Post category:碎碎念與反省會/雜七雜八與無俚頭幻想 Post comments:0 Comments 今天晚上在廚房煮東西的時候... 因為想做乳酪南瓜，先是用水... Continue Reading瓦斯爐開關著火事件~
