滷豬腳

大約在這兩三年才聽說台灣有個「出嫁的女兒在『閏月』得帶豬腳麵線回娘家為父母添壽(台語稱「抽壽」)」的習俗,今年也不免俗的想說為媽媽盡點心,想到娘家媽媽似乎挺喜歡吃豬腳的,因為我嫁到外地,生活忙錄較不方便見面,如果網購怕訂購的豬腳不夠軟,媽媽牙口又不太好,決定自己滷看看,實作起來並不困難唷~!……

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蘿蔔糕 – 超懶人電鍋法 (調合粉)

因為鴨寶的體質比較不適合吃太多麵食類,所以若是外出買早餐,多會鼓勵她吃蘿蔔糕這類的東西,不然連在家裡的加起來,就是一整週都在吃吐司、饅頭,通通都是麵食類的..

現在食安問題多~好像什麼都自己做才能安心一點…好想自己來做個蘿蔔糕什麼的~不過到網路上找了找,似乎步驟都很難的感覺…所以先照著……

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